Hozzávalók:
- 50 dkg karaj
- 10 dkg szalonna
- 1 fej hagyma
- 20 dkg gomba
- 10 dkg sonka
- 15 dkg zöldborsó
- 1 dl fehér bor
- só,ketchup,liszt,kockára vágott sültburgonya
Elkészítés:
A sertésszeleteket kikloffoljuk,sózzuk,borsozzuk,lisztbe forgatjuk,majd forró olajban sütjük. Kevés olajban a kockára vágott szalonnát üvegesre hevítjük,majd hozzáadjuk a felvágott hagymát,gombát,sonkát,zöldborsót. Fehérborssal,ketchuppal,fehérborral izesítjük,végül sültburgonyával összekeverjük.
Utolsó kommentek